奥村 千穂
女子美術大学美学美術史科卒業後、フィレンツェに留学。帰国後、イタリア系アパレル企業にイタリア語通訳として勤務。1996年よりフィレンツェ在住。夫と13歳の娘との3人暮らし。2004年に滞在型の旅を提案する「ラ・カーサ・ミーア」を立ち上げ。ブログ「フィレンツェ田舎生活頼り2」で、イタリアでの暮らしや子育ての様子についてつづる。
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いいもの 花が咲き乱れる5月のフィレンツェ

花が咲き乱れる5月のフィレンツェ

私が住む街、フィレンツェはその昔、「フロレンティア(Florentia)」と呼ばれていた 。 この名の語源については2つの説がある...

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いいもの イタリアの古代小麦を求めて

イタリアの古代小麦を求めて

イタリアで数年前から始まったオーガニックブームは、一時的なブームを通り越してかなり定着して来た感がある。大手スーパーもこぞってBIO(オ...

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いいもの 水車小屋“修復”計画と私たちの夢

水車小屋“修復”計画と私たちの夢

去年の夏の終わり頃、私たちのGAS(有機農産物の共同購入グループ)に、ある話が舞い込んで来た。近くの村の古い水車小屋で、水車が壊れて粉挽...

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いいもの 心が穏やかになるイタリアのパン作り

心が穏やかになるイタリアのパン作り

イタリアというとパスタのイメージがあるが、実際の主食はパスタよりもパンだと思う。サラダを食べるときも、肉料理を食べるときも、パンは欠かせない...

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いいもの 冬の名物、イタリアの絞りたてオレンジ

冬の名物、イタリアの絞りたてオレンジ

フィレンツェの市場では、11月ごろから南イタリア産のオレンジが山盛りになって売られていて、その様子はかなり圧巻だ。オレンジの産地は、イタリア...

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いいもの まき暖房は“節約キッチン”にもなる

まき暖房は“節約キッチン”にもなる

先日のコラム「じんわりと温かい、トスカーナのまき暖房」でお伝えしたように、わが家ではガス暖房ではなくまきを使った暖房で冬を乗り切って...

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